Tout savoir sur l’arbousier

L’arbousier ou arbre à fraise est un arbuste méditerranéen persistant à l’aspect tout à fait percutant ! Sa floraison particulière ravit les jardiniers de tous niveaux grâce à ses petites clochettes. Continuez pour tout savoir sur l’arbousier.

Caractéristiques

Noms communs : arbousier, arbre à fraises, arbre aux fraises
Nom latin : arbutus unedo
Famille : Ericadées
Type de plante : arbuste fruitier à fleurs
Végétation : vivace
Feuillage : persistant
Hauteur : 2 à 10 mètres
Multiplication : semis, bouturage, marcottage
Résistance au froid : élevée
Type de sol : argileux, calcaire, sableux, caillouteux, humus
PH : alcalin, neutre, acide

L’arbousier est originaire de l’ouest méditerranéen et du littoral atlantique et pousse naturellement sur les sols siliceux. Cependant, il se développe aussi très bien dans un sol calcaire non actif et jusqu’à 600 mètres d’altitude. C’est une espèce pyrophile qui résiste de façon incroyable au feu. L’arbousier a la particularité d’être un arbre formé de plusieurs troncs. Ses branches sont recouvertes d’une écorce fibreuse à l’aspect écailleux d’une couleur brun orangée. Sa particularité est que sa floraison intervient au même moment que la fructification des fruits de l’année précédente. Les inflorescences rappellent des bouquets de fleurs de bruyère. Le fruit de l’arbousier est une baie charnue et hérissée qui se teinte d’orange, puis de rouge. La chair, de consistance farineuse, offre une légère saveur acidulée et sucrée. Attention, consommé cru, son fruit est toxique.

Planter

Plantez l’arbousier de préférence dans un sol acide et bien drainé
Réalisez votre plantation au printemps ou à la fin de la saison estivale
Plantez en pleine terre, en sujet isolé ou en massif
Ameublissez votre terre au préalable pour les massifs
Préférez de jeunes plants, l’arbousier détestant être déplacé
Munissez-vous d’un bac d’une profondeur d’au-moins 30 centimètres pour une plantation en pot
Réalisez un mélange de sable et de terre

Entretien

L’arbousier ne demande que très peu d’opérations
Arrosez la première année suivant la plantation
Réalisez vos tailles en fin d’été de préférence
Dégagez les rameaux de la base des troncs
Supprimez les bois morts
Menez la plante sur une seule tige si vous le souhaitez en supprimant les départs de la base du tronc

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