Tout savoir sur le colza

Tout le monde s’est déjà arrêté devant un champ de colza pour admirer ses jolies fleurs couleurs or. Mais avez-vous pensé à votre jardin ? Il est comestible et est un excellent engrais ! Continuez pour tout savoir sur le colza.

Les caractéristiques

• Nom commun : Colza
• Nom latin : Brassica Napus 
• Famille : Brassicacées
• Type de plante : Plante comestible
• Feuillage : Persistant
• Hauteur à maturité : 0,50 à 1 mètre
• Multiplication : Semis
• Résistance au froid : Résistante
• Type de sol : Argileux, sableux et humus
• PH : Neutre

La légendaire plante de campagne, celle qui donne cette couleur jaune si particulière aux bords des routes de vacances. Le colza est un croisement naturel entre le chou et la navette. Très utilisé dans l’agroalimentaire ; elle est aussi très largement utilisée dans la recherche et le développement notamment avec les biocarburants !

Pouvant mesurer jusqu’à 1 mètre, avec une tige et un feuillage vert foncé, les boutons sont généralement en grappes au sommet de la ramification de la plante. Chaque fleur est composée de 4 pétales placés en forme de croix. La floraison dure très longtemps, attirant de nombreux insectes et favorisant une très importante floraison.

Il peut aussi être utilisé comme engrais naturel. En effet, son feuillage permet de maintenir un sol frais et empêche alors l’apparition de mauvaises herbes. Outre la possibilité de le consommer en tant que légume, sa qualité d’engrais “vert” attire de nombreux jardiniers.

Le semer

• Pour le semer, choisir une parcelle de terre pas trop sèche.
• Semez en mars, avril, mai ou même août. 
• Dans un sol à peine griffé, disposez les graines à la volée. 
• En rang, semez une graine environ tous les 10 cm.

L’entretenir

• Désherbez la parcelle pour éviter les mauvaises herbes et qu’elles ne s’ancrent trop profondément.
• Un paillage peut être nécessaire dès lors que les plantules font plus d’une dizaine de centimètres.
• Pas besoin d’arrosage, les pluies hivernales seront suffisantes.
• Tenez le sol frais.

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